鱼香肉丝，水煮肉片，红烧肉，回锅肉，油炸小肉丸，白汆肉丸

后排再支持一下楼主 然后学一学楼上的制作方法！  

看做法

食材的形状决定做法，青椒肉丝你改成肉片，吃是一样吃，口感完全不一样；红烧肉你改肉丝，那你吃了一定也会骂厨子。正是因为多样化的做法，使得食材的多样化，相辅相成。以前上大学的时候，3元的半份肉末+6毛钱的米饭，免费的青菜汤，这个是超高的享受啊。毕业以后工作，一份肉末盖浇饭十几元，口味还没这大学食堂的好，唉，果然还是学生时代无忧无虑啊，至少要忧虑的事情太少了。