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pupu6

GF  2022-12-09 19:25
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才知道正宗意大利披萨只有3种材料，学无止境

薄面饼，番茄酱，马苏里拉奶酪。。没了。。。


必胜客那种是美式改良过的，面饼厚的，所以要多放点料在上面。。。


也就是说其实国内最接近意式披萨的东西是早餐店的手抓饼。。。
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pupu6

B1F  2022-12-09 19:57
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回 3楼(bowbow) 的帖子

饼底很薄，圈内80%的地方是软的，圈外是脆的硬的，用来丰富口感的，大部分地方肯定是软的。。
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