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pupu6

GF  2022-12-09 19:25
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才知道正宗意大利披萨只有3种材料，学无止境

薄面饼，番茄酱，马苏里拉奶酪。。没了。。。


必胜客那种是美式改良过的，面饼厚的，所以要多放点料在上面。。。


也就是说其实国内最接近意式披萨的东西是早餐店的手抓饼。。。
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小黑屋

B1F  2022-12-09 22:12
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你在说什么呢朋友?
你这里比正宗的margherita少了罗勒叶，还有番茄酱这么夸张的东西。不可能放番茄酱的。做披萨放的是打碎的整个番茄，我觉得番茄酱属于工业垃圾。
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小黑屋

B2F  2022-12-09 22:14
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回 4楼(巨型冰块) 的帖子

硬的确实是放太久了。我经常吃一整张披萨，仅是吃到后面几块都会变冷变硬，更别说放几个钟头之类的了。
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