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满纸荒唐言

GF  2023-10-21 11:06

原来大家都觉得学校食堂难吃

我们几个舍友一起讨论初中的食堂,然后发现大家意见是一模一样都觉得烂
我自己初中的食堂十块钱一顿饭,然后就一铲饭,然后就是三个菜但量也很少,而且菜没有味根本就没放盐,但他卖你10块,然后那种炸的淀粉肠外面是一块钱一根,学校卖你两块
同时学生不让出门去买零食,明明大门口就是卖烤冷面卖各种小吃,说怕学生出去有事但是人家给送过来都不让
我本来以为是我们老家小县城的问题,然后发现大差不差,原来都这么坑

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进空间看嘛

B1F  2023-10-21 18:30
初中高中就不说了,大学我是遇到有三五间好吃的。我大学有两座各三层的食堂,后来我大二时候新开了一个单层美食园(刚开始入驻商家是做小吃的,后来陆续倒闭换成一般食肆了)。

旧食堂比较好吃的有一家爆炒鱿鱼(大一上学期倒闭),新疆手抓饭(大二开始减量,大三搬走了),一家黄焖鸡(大二开业,坚持到了我毕业),一家小快餐(大三搬走了)。

新食堂比较好吃的有一个咖喱牛腩饭(大二下学期开业各种送东西,大三下学期搬走换成公主番茄鱼了,中间涨过一次价也不送东西了),广式烧腊饭(这家倒是大一做到大四,而且分量充足),石锅牛肉饭(大三开业,毕业也没搬走,但是石锅换成浅的,量也变少了,肉片变肉末)

美食园好吃的有一间花甲粉(一个学期都没顶住),一家麻辣香锅(大二开业做到我毕业,量大),一家非常小的猪扒包(做到毕业),一家鱼香肉丝(大四开学搬走了),一家炒饭(坚持到毕业)

好吃的都做不长,成本高、出餐还比那些自助餐、大锅饭快餐慢。除非是像广式烧腊饭和麻辣香锅那样既好吃、又快出餐、还出量大的,否则都覆盖不了成本。更别提大学期间有好几次连续几个星期学校为了搞自己的外卖平台,用防止二轮车伤人的理由禁了饿了么和美团,逼着那些夫妻店又要点餐又要送餐又要备餐。餐饮难做,校园餐饮更难做。