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雪之下

GF  2021-11-29 20:37
(兴趣使然的汉化者)

煲汤煲汤

男朋友身体不是很好,但是又要长时间对着电脑工作

就想着给他煲汤补补身子,大家说煲什么汤比较好

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老娘纯爷们

B1F  2021-11-29 21:07
(时光静静流淌...)
猪肉的话我个人是推荐筒骨的,那种对半劈开的,我是直接用高压锅压半个小时,放气开锅下萝卜或者山药什么的,再压半个小时就好了,加点盐就能喝!
不过我这个法子炖排骨或者龙骨味道不够浓......
牛肉的话很难炖,骨头劈开都没用,要敲碎,还需要些香料,日常做起来麻烦

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老娘纯爷们

B2F  2021-11-29 21:10
(时光静静流淌...)
哦对,下高压锅之前还是要焯水的,另外萝卜皮切厚点

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老娘纯爷们

B3F  2021-11-29 21:15
(时光静静流淌...)

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那也行,那就是牛骨敲碎下锅,然后炖,看是什么锅炖多长时间,然后炖软烂了把骨头碎片捞出来,留下骨髓,再下切好的牛肉块、蔬菜(洋葱什么的既可以当菜也可以调味
我说的这种其实是家常简便做法,你也可以上网找那种先炒料再下肉炖的,比较繁琐,但味道也是不一样的

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老娘纯爷们

B4F  2021-12-03 03:59
(时光静静流淌...)

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胡萝卜